Aplicación en laboratorios científicos
Los destiladores de agua, bidestiladores y sistemas de producción de agua de calidad analítica (UPVA) se emplean ampliamente en laboratorios científicos ya el agua destilada producida puede tener una conductancia eléctrica de hasta 0,05 μS/cm, lo que los convierten en la mejor opción para su uso en proyectos científicos. El agua destilada es inerte, es decir que después de la rectificación casi no contiene gases, aparte de hidrógeno y oxígeno. Además, la destilación mata la mayor parte de sustancias orgánicas y elimina los minerales del agua, lo que la convierte en un elemento ideal para proyectos científicos y ensayos de laboratorio.
El empleo de destiladores en proyectos científicos garantiza que los resultados del ensayo sean lo más precisos posible y que nada influya en los indicadores de los ensayos ni en la ejecución del trabajo científico. El agua destilada no distorsionará los resultados del ensayo o del experimento.
El agua destilada, siendo pura, sin inclusiones mecánicas externas, puede ser calentada por encima del punto de ebullición o enfriada por debajo del punto de congelación sin ocurra el cambio de fase. El cambio de fase ocurre intensamente al introducir impurezas mecánicas o al sacudir.
La aplicación principal del agua destilada se realiza en laboratorios químicos, físicos, biológicos, donde se usa en calidad de base para la preparación de soluciones, ejecución de análisis, experimentos, así como para fines técnicos: alimentación de equipos, enjuague de utensilios químicos después de los experimentos, etc.